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奈良豊澤酒造
【人気商品】純米吟醸 無上盃
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手造りの技で醸した、米の旨みが生きている香味上品な逸品
無上盃(むしょうはい)は、「この上ない酒に出会ったら命名しようと思っていた」と語られた東京農業大学の小泉武夫名誉教授が産みの親。
すっきりとした口当たりは料理を選ばず、中華料理やフランス料理にもおすすめです。
| 日本酒度 | +3 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度以上16度未満 |
| 酸度 | 1.4 |
| 原料米 | 山田錦100% |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | K1801 |
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